Ätherische Öle sind natürliche aromatische Verbindungen, die in Samen, Rinde, Stängeln, Wurzeln, Blüten und anderen Pflanzenteilen vorkommen. Sie können sowohl angenehm, als auch intensiv riechen. Wenn du dich schon mal an einer Rose, einem Spaziergang durch ein Lavendelfeld oder dem Duft von frisch geschnittener Minze erfreut hast, hast du die aromatischen Qualitäten ätherischer Öle bereits erlebt.